ギョーザ 全国味めぐり ギョーザ 全国味めぐり

各県の名産品とギョーザの
コラボレーションレシピをお楽しみください!

群馬県

ひと手間加えておいしいギョーザレシピ

ギョーザとこんにゃくの甘辛煮

甘辛い味付けが食欲をそそる!煮込むことで味がしっかり染み込みます。作り置きもできるレシピですよ。

詳しいレシピはこちら→

群馬県の名産「こんにゃく」を使った「ギョーザとこんにゃくの甘辛煮」で、
ギョーザをおいしく召し上がれ!

みんな知ってた!?名産品コラム

ココが
スゴイ!

こんにゃく

群馬県では、戦後間もなく「こんにゃく」の作付けを始めました。高品質で収穫量が多く、機械化農業に適した品種の開発などの地道な取り組みが実を結び、今では全国シェアのおよそ90%を誇る"こんにゃく大国"となりました。県内にはこんにゃく工場見学や、こんにゃく作り体験ができる場所がいくつもあり、休日には多くの観光客でにぎわっています。特に新鮮な"さしみこんにゃく"は有名です。煮物やおでんはもちろん、こんにゃくアイス、黒蜜がけこんにゃくなどのスイーツも人気を集めています。

出典:
農林水産省 平成21年産作物統計調査(こんにゃくいも) 群馬県 こんにゃく特産研究センターの施設案内

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