ギョーザ 全国味めぐり ギョーザ 全国味めぐり

各県の名産品とギョーザの
コラボレーションレシピをお楽しみください!

愛媛県

ひと手間加えておいしいギョーザレシピ

水餃子のミカン照り焼き

パリッと焼いたもちもちの水餃子とさわやかなミカンソースのおいしい出会い♪仕上げに散らしたミカンが彩りを添える、オシャレな一皿です。

詳しいレシピはこちら→

愛媛県の名産「ミカン」をアレンジした「水餃子のミカン照り焼き」で、
ギョーザをおいしく召し上がれ!

みんな知ってた!?名産品コラム

ココが
スゴイ!

ミカン

愛媛県は温州みかんの生産量において全国2位、かんきつ類全体の生産量では日本一を誇る、言わずと知れた“かんきつ王国”。「愛媛県では蛇口をひねると、みかんジュースが出る」という噂が広まるほど、みかんのイメージが全国的にも認知されています。瀬戸内の太陽と光と潮風をいっぱい受けて育った愛媛みかんは、甘さと酸味のバランスが絶妙。飽きのこないおいしさで、万人に愛されています。近年では「紅まどんな」「甘平」「ひめのつき」といった愛媛オリジナル品種も続々登場し、ギフト用の高級かんきつとして人気を集めています。

出典:
愛媛県公式ホームページ、愛媛かんきつ情報缶、香川・愛媛せとうち旬彩館

味めぐりマップ

他にも見たい都道府県を
クリックしてね!

北海道・東北地方

関東地方

北陸・甲信越地方

東海地方

関西地方

中国地方

四国地方

九州・沖縄地方