おべんとギャラリー
≪エビチリ風どんぶり弁当≫
●調理時間
約10分

●材料
エビ寄せフライ 2個
ブロッコリー 3房
キャベツ 1枚
ミニトマト(赤) 1個
ミニトマト(黄) 1個
ご飯 200g
A:トマトケチャップ 大さじ2
A:酢 小さじ1
A:砂糖 小さじ1/2
A:しょうゆ 小さじ1/4
いり白ごま 適量
中華風ごまドレッシング 適量


●作り方
1 キャベツは細切りにし、「ブロッコリー」 と一緒にゆでておく。
2 ボ-ルにAを混ぜ合わせ、タレを作る。
3 ミニトマト(赤)(黄)は半分に切り、1の「ブロッコリー」 と一緒に、中華風ごまドレッシングであえて、カップに入れる。
4 お弁当箱にご飯を詰め、1のキャベツをのせて、いり白ごまをふる。半分に切った「エビ寄せフライ」 をのせ、2のタレをかけ、3を詰める。
*「エビ寄せフライ」 は、凍ったままでもOKです。
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