おべんとギャラリー
2017/10/24 08:43
【 男子高校生弁当 】
土日よりだいぶ具合は良くなりました。
揚げ物をした後に、人参やジャガ芋など揚げた野菜を、熱湯とめんつゆと少し砂糖を入れた漬け汁に入れる。揚げびたしよりサッパリのインチキ煮物風が完成。一晩漬けるとより味がしみます。
これは、33年前初版の母が買った本に載っていました。今でも私のお弁当作り参考本です。

●冷食 メンチカツ(揚げるだけ)
●色々野菜のインチキ煮
●冷食 肉シュウマイ
●小ネギ入り卵焼き
+ 野菜ジュース
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