おべんとギャラリー
Yukki2525
【 男子高校生弁当 】
土日よりだいぶ具合は良くなりました。
揚げ物をした後に、人参やジャガ芋など揚げた野菜を、熱湯とめんつゆと少し砂糖を入れた漬け汁に入れる。揚げびたしよりサッパリのインチキ煮物風が完成。一晩漬けるとより味がしみます。
これは、33年前初版の母が買った本に載っていました。今でも私のお弁当作り参考本です。

●冷食 メンチカツ(揚げるだけ)
●色々野菜のインチキ煮
●冷食 肉シュウマイ
●小ネギ入り卵焼き
+ 野菜ジュース
18人のメンバーがいいね!と言ってます
8件のコメントがあります。
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まるまるまるこ
2017-10-24 18:44:51
受け継がれる料理本 素敵。
まいまい531
2017-10-24 19:22:19
33年前のレシピでも、美味しいものは今でも通用するのですね。家庭の味ってこうやって伝わっていくのかぁ^^復調なされたようで、良かったです
あかちゃんあかちゃん
2017-10-25 07:02:50
シューマイ、大好き♪〜 素晴らしい♪〜
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