≪ハロウィン弁当≫
●調理時間
約25分


●材料
エビ寄せフライ 1個
ごろんと肉厚ハンバーグ 1個
ブロッコリー 1個
ウインナー(皮なしタイプ) 1本
ご飯 80g (子供茶碗 1杯程)
ケチャップ 小さじ1
塩・こしょう 少々
スライスチーズ 2枚
プチトマト 少々
薄切りハム 1枚
にんじん 少々
リーフレタス 少々
のり 少々
りんご・キウイフルーツ 少々


●作り方
1 にんじんは皮をむいて薄い輪切りにする。水から3分ほどゆでる。
2 りんごを一口サイズに切る。皮に十字に切り込みをいれ、対角線上に皮を残すように飾り切りする。薄い塩水につけておく。
3 常温に出しておいたチーズとハムを重ねてくるくる巻く。ハムチーズロールはラップにくるんで冷凍庫にしばらくねかせる。
4 のりを六角形の形に切り、クモの巣型にカットして、チーズに貼る。チーズを楊枝でカットする。
5 お弁当箱にリーフレタスを入れ、凍ったままの「エビ寄せフライ」 を2個重ねて入れる。
6 「エビ寄せフライ」 の上に、チーズをストローで抜いた白目、口、ミニお化けを乗せる。カットしたのりで黒目、口を作り、チーズに貼りつける。
7 フライパンに薄く油をひき、ご飯を炒める。ケチャップ、塩、こしょうで味を調え、ご飯をラップで包み、丸く成型する。
8 粗熱が取れた7のケチャップご飯の上に、のりをカットした目、鼻、口を貼り、太いストローでくりぬいたハムをほほに貼る。
9 「ごろんと肉厚ハンバーグ」 を表示通りに調理し、お弁当箱に入れ、4のクモの巣チーズを「ごろんと肉厚ハンバーグ」に貼りつける。
10 「ブロッコリー」 、プチトマト、りんご、キウイフルーツを彩りよく盛りつける。
11 3で作ったハムチーズロールをカットして、楊枝を差し込み、飾る。
12 のりを帽子の形にカットしてチーズにはる。楊枝でカットして、7のおにぎりに乗せる。1のにんじんを星型に切って帽子に飾る。