おべんとギャラリー
≪森のきのこ弁当≫
●調理時間
約15分


●材料
エビ寄せフライ 2個
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1個
グリンピース 8粒
ご飯 100g
にんじん 少々
パスタ 1本
のり 少々
塩 少々
アスパラ 1本
パセリ 適宜
グリーンリーフ 適宜


●作り方
1 アスパラ は根元部分の皮をむき、4等分したら40秒ほど塩茹でする。
2 「やわらか若鶏から揚げ」 を調理する。
3 ご飯に塩少々を混ぜて2等分し、ラップで楕円の形に握る。
4 「エビ寄せフライ」 を調理する。
5 1、2をお弁当箱に詰め、仕切りにグリーンリーフの葉先を入れる。
6 3のおにぎりをお弁当箱に詰めたら、おにぎりの上に「エビ寄せフライ」 をのせる。
7 「グリンピース」 を「エビ寄せフライ」 にパスタで固定し、きのこの模様を作る。
8 茹でたにんじんを口金でぬき、頬の位置にパスタで固定する。
9 のりをカットして、目・口を作り貼る。
10 隙間にパセリを飾り完成。
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