おべんとブログ
2017/10/17

「お弁当づくり基礎講座~冷凍食品でアレンジ~」イベントの当日の様子をお届け!

みなさん、こんにちは!「クラブAJIREI」事務局です♪
9月15日(金)に実施した「お弁当づくり基礎講座」の当日の様子をご紹介していきます♪

心地よい天気のこの日。
東京 JR大井町駅のすぐそばにある「きゅりあん」にて、イベントが実施されました。

今回ご参加いただいたのは、多くの希望者の中から選ばれた23名のみなさん。
普段使っているお弁当とエプロンをお持ちいただき、やる気満々のご様子


講師を務めていただく「長谷川りえ」先生は数々のメディアにもご出演されているベテラン料理研究家さん♪
デモンストレーションが始まると、みなさん身を乗り出しながら真剣にメモを取ってくださってました。
当初ご用意したデモンストレーション用のレシピ以外にも、
「こんなアレンジもいいですよ♪」
「あ、そうそう!卵料理のコツはね・・・」
と楽しいお話に役立つ情報が満載!


デモンストレーションが終わると次は実践です!
各テーブルでみなさん一緒に冷凍食品の簡単アレンジメニューを作っていただきます♪
全員お一人でのご参加でしたが、調理を始めるころには打ち解けてとっても和やかなムードになりスタッフも一安心
あっという間におかずは完成!
次はみなさんが苦手とおっしゃる盛り付けに・・・


冒頭盛り付けのコツも長谷川先生から説明がありました!
「ご飯を垂直ではなく斜めに盛ることでおかずを寝かせて盛り付けられるので見た目がぐっと良くなりますよ♪」
このポイントだけで「こんなにキレイに盛り付けられた!!」とみなさん嬉しそうでした。


時間はちょうどお昼時。お腹も空いてきたタイミングで試食へ。
キレイにカメラに収めたあとは楽しくお話しながら出来栄えチェックです!
「普段冷凍食品はそのまま使ってたけど、こんな簡単なアレンジで全然違うメニューになるんですね!」
「簡単だし、見た目も良い!手作りっぽく見せられるのがポイント!!」
「お弁当だけじゃなくてお夕飯のおかずでもいいかも!」と嬉しいお声が続々。


新商品の「おにぎり丸®」も試しに作っていただいたり、特別に業務用のケーキとAGFのコーヒーをお召し上がりいただくなどで、お腹いっぱいのご様子でした!


3時間弱のイベントもあっという間に終了。
ご参加者同士でお友達になっていただいたり、楽しいイベントになりました!
ご参加いただいたみなさん、誠にありがとうございました♪


「おべんとhome」では今後もこのようなイベントを通じて、みなさんの「楽しいお弁当ライフ」を応援していきます!
「こんなイベントがあったらいいな!」「こんなこと知りたいな!」などご希望がありましたら、ぜひコメント欄に投稿してください!
では、またのイベントをお楽しみに!

15件のコメントがあります。
他のコメントを見る