おいしさ新発見！レンジで作る「水餃子」カレー

耳たぶのような厚みと弾力のある皮で、うま味たっぷりの肉汁を閉じ込めた「水餃子」。
スタッフおすすめのアレンジレシピ＜第2弾＞をご紹介します！
 

煮込まなくてもおいしく仕上がる時短カレー。
耐熱ボウルに材料を入れてレンジでチンしたら、あとはしょうゆで味をととのえるだけ。
肉汁たっぷりの水餃子にトマト風味のカレーが絡んで、食べ進めるほどにコク深い味わいが広がります。手軽に済ませたいリモートワークのランチにどうぞ♪

◎材料(2人分) A：水餃子・・・10個 A：トマト水煮缶・・・1/2缶（200g） A：カレールウ・・・2皿分 A：水・・・200ml しょうゆ・・・適量 ご飯・・・茶碗2杯分 パセリのみじん切り（お好み）・・・適宜
◎作り方
①耐熱ボウルにAを入れてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約10分加熱したあと、ルウが溶けるまで混ぜる。
②しょうゆを混ぜて味をととのえる。
③お皿にご飯を盛って、カレーをかける。 出来上がり♪

＼おいしくできたら、みんなに自慢しちゃおう／

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