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>レンジで蒸したて えび焼売の献立
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えび焼売のふんわりとした食感に、
やや重みのあるかぼちゃの組み合わせ。
四川風のピリ辛ゴマみそをかけるだけの
簡単にできるおつまみです。
レンジで蒸したて
えび焼売
◆ かぼちゃのゴマみそ四川風
かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
白ねりゴマ、豆板醤、おろしニンニク、みそ、みりんを鍋に入れ、弱火で練りあげる。
1
を器に盛り、
2
をかける。
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