 |
| |
 |
|
 |
 |
主 食： |
豆ごはん |
 |
主 菜： |
海老のチリソース |
 |
副 菜： |
根みつばのシャッキリあえ |
 |
汁 物： |
豆乳仕立ての
中華風みそスープ |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
豆ごはん
香りの良い生のグリンピースは、缶詰やさやをむいてあるものなら手間が省けます。器はザルに笹の葉を引いて中華なイメージに。 |
|
|
|
 |
|
根みつばのシャッキリあえ
カンタンにできる箸休めの一品。器は小さめで脚付きにすると贅沢な雰囲気になります。小鉢にとらわれず、おちょこでもＯＫです。 |
|
|
|
 |
|
豆乳仕立ての中華風みそスープ
ピリ辛の海老チリにはマイルドな豆乳スープがぴったり。白いスープなので彩りの鮮やかな具材を入れるとテーブルが華やぎます。 |
|
