トップ
>
知る・楽しむ
>
今夜はこだわり中華
>あんかけ炒飯>味付け
TOPに戻る
「あんかけ炒飯」はあっさり味で炒め風味豊かな炒飯と、しっかり味の中華あんを絡めて食すもの。
海鮮だしは、オイスターソースとエビ・イカのうま味が凝縮。ゴマ油は、あんを煮込んでとろみが出た後に加え、香り豊かに仕上げます。
あんかけ炒飯
黒豚餃子
海老のチリソース
黒酢の酢豚