揚げギョーザの和風サラダ
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4人分 |
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- ギョーザは、凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- 水菜は3cmの長さにざく切りにし、春菊は葉だけをつむ。ねぎは5cmの長さに細切りにする。
- 1、2を盛り合わせ、しょうがじょうゆだれをまわしかける。
| ギョーザ | 1袋(12個) |
| 水菜 | 1/2袋 |
| 春菊 | 2〜3株 |
長ねぎ |
10cm |
| 揚げ油 | 適量 |
| しょうがじょうゆだれ おろししょうが |
小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 1/2 |
| 酢・スダチの絞り汁 | 各大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少量 |



