レシピminute

今夜のおかず

ギョーザチゲ
  • 材料： 4人分
  • 調理時間： 約25分
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ギョーザチゲ
材料
ギョーザ
1袋(12個)
あさり
250g
白菜キムチ
1/2株
A：生しいたけ
4枚
A：ズッキーニ
1本
A：ねぎ
1本
B：にんにく
2片
B：しょうが
1/2片
B：とうがらし粉
小さじ2
B：塩・こしょう
各大さじ
1 1/2
B：「CookDo® Korea!」
(韓国醤調味料)コチュジャン
大さじ
1 1/2
B：みそ
大さじ
1 1/2
B：中華スープ
(「味の素KK中華あじ」
小さじ2を溶かす)
3カップ
作り方
  1. １： 「ギョーザ」 は、凍ったまま熱湯に入れ、2〜3分ゆでる。
  2. ２： Aは食べやすく切る。白菜キムチはざく切りにする。Bを合わせ、チゲスープを作る。
  3. ３： 土鍋に2とあさりを入れてBをまわしかけ、火にかける。
  4. ４： グツグツ煮えてきたら、1の「ギョーザ」 を加える。
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