揚げギョーザの和風サラダ
調理時間：20分 材料：4人分
ギョーザ
1袋（12個）
水菜
1/2袋
春菊
2〜3株
長ねぎ
10cm
揚げ油
適量
しょうがじょうゆだれ
おろししょうが
小さじ2
しょうゆ
大さじ2 1/2
酢・スダチの絞り汁
各大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
塩・こしょう
各少量
ギョーザは、凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
水菜は3cmの長さにざく切りにし、春菊は葉だけをつむ。ねぎは5cmの長さに細切りにする。
1
、
2
を盛り合わせ、しょうがじょうゆだれをまわしかける。
Cooking Memo
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