揚げギョーザのパイナップルあんかけ
調理時間:25分 材料:4人分
ギョーザ
1袋(12個)
パイナップルの缶詰
小1缶
ねぎ
1本
揚げ油
適量
コーン油
少量
A
トマトケチャップ
大さじ3
A
酢
大さじ2
A
しょうゆ
大さじ1
A
酒
大さじ1
A
パイナップル缶汁
少量
A
片栗粉
大さじ1
A
塩・こしょう
各少々
ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
パイナップルはひとくち大に、ねぎは斜め切りにする。
中華鍋にコーン油を少量熱し
2
を炒める。
A
を加え、かき混ぜながら煮立てて
1
にかける。
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