揚げギョーザのねぎ油かけ

調理時間:20分 材料:4人分
材料
ギョーザ 1袋(12個)
揚げ油 適量
もやし 1袋
香菜 適量
ねぎ油だれ
ねぎ・にんにく・しょうが(各みじん切り)
各適量
花椒 小さじ1
赤とうがらし 1本
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ3
揚げギョーザのねぎ油かけ
揚げギョーザのねぎ油かけ 作り方
  1. ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. もやしは根を取って洗い、水気をきる。
  3. ねぎ油だれを小鍋で香りが立つまで熱する。
  4. 器にもやしと刻んだ香菜を敷いて2のギョーザを盛り、熱したねぎ油だれをまわしかける。

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