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揚げギョーザのねぎ油かけ
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ねぎ油だれ
ねぎ・にんにく・しょうが(各みじん切り) |
各適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 |
大さじ3 |
- ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- もやしは根を取って洗い、水気をきる。
- ねぎ油だれを小鍋で香りが立つまで熱する。
- 器にもやしと刻んだ香菜を敷いて2のギョーザを盛り、熱したねぎ油だれをまわしかける。
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