みそミルクうどん
調理時間:10分 材料:1人分
本打ちさぬきうどん
1玉
みそ
大さじ1
A
めんつゆ(2倍希釈タイプ)
大さじ1
A
牛乳
カップ3/4
A
水
カップ3/4
A
きぬさや
2枚
A
粒こしょう
適量
本打ちさぬきうどんは、表示通りゆでて水気を切り、器に盛る(この時一緒にきぬさやもゆでる)。
鍋に
A
を入れ、煮立ったら、みそを溶かし、
1
にそそぐ。
きぬさやをのせ、粒こしょうをたっぷり上からかける。
Cooking Memo
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