ギョーザチゲ

調理時間:25分 材料:4人分
材料
ギョーザ 1袋(12個)
あさり 250g
白菜キムチ 1/2株
A
生しいたけ
4枚
A
ズッキーニ
1本
A
ねぎ
1本
B
にんにく
2片
B
しょうが
1/2片
B
とうがらし粉
小さじ2
B
塩・こしょう
各大さじ1 1/2
B
「Cook Do®Korea !」(韓国醤調味料)
コチュジャン
大さじ1 1/2
B
みそ
大さじ1 1/2
B
中華スープ
(「味の素KK中華あじ」小さじ2を溶かす)
3カップ
ギョーザチゲ
作り方
  1. ギョーザは、凍ったまま熱湯に入れ、2〜3分ゆでる。
  2. Aは食べやすく切る。白菜キムチはざく切りにする。Bを合わせ、チゲスープを作る。
  3. 土鍋に2とあさりを入れてBをまわしかけ、火にかける。
  4. グツグツ煮えてきたら、1のギョーザを加える。

Cooking Memo

Copyright(c) 2001-2008 AJINOMOTO FROZEN FOODS Co., Inc. All rights reserved.
blank今夜のおかず