揚げギョーザ麺

調理時間:25分 材料:4人分
材料
ギョーザ 1袋(12個)
中華そば 2玉
きゅうり 1本
セロリ 1本
トマト 1個
ピーナッツ 適量
香菜 少々
揚げ油 適量
A
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
A
塩・こしょう
各少々
豆板醤だれ
「Cook Do®」(中華醤調味料)熟成豆板醤
小さじ1
しょうゆ 大さじ2 1/2
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ2
香菜みじん切り 少々
揚げギョーザ麺
揚げギョーザ麺
作り方
  1. ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. 中華そばはゆでて冷水で洗い、水きりしてからAとあえる。
  3. きゅうり、セロリは細切り、トマトは一口大に切る。
  4. 123を盛り合わせ、砕いたピーナッツと、きざんだ香菜を散らし、豆板醤だれをかける。

Cooking Memo

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