揚げギョーザのパイナップルあんかけ
|
4人分 |
|
- ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- パイナップルはひとくち大に、ねぎは斜め切りにする。
- 中華鍋にコーン油を少量熱し2を炒める。Aを加え、かき混ぜながら煮立てて1にかける。
| ギョーザ | 1袋(12個) |
| パイナップルの缶詰 | 小1缶 |
| ねぎ | 1本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| コーン油 | 少量 |
| A トマトケチャップ |
大さじ3 |
| A 酢 |
大さじ2 |
| A しょうゆ |
大さじ1 |
| A 酒 |
大さじ1 |
| A パイナップル缶汁 |
少量 |
| A 片栗粉 |
大さじ1 |
| A 塩・こしょう |
各少々 |



