お弁当
揚げギョーザのねぎ油かけ
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 材料4人分 |
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調理時間
- ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- もやしは根を取って洗い、水気をきる。
- ねぎ油だれを小鍋で香りが立つまで熱する。
- 器にもやしと刻んだ香菜を敷いて2のギョーザを盛り、熱したねぎ油だれをまわしかける。
| ギョーザ | 1袋（12個） |
| 揚げ油 | 適量 |
| もやし | 1袋 |
| 香菜 | 適量 |
| ねぎ油だれ ねぎ・にんにく・しょうが（各みじん切り） |
各適量 |
| 花椒 | 小さじ1 |
| 赤とうがらし | 1本 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ3 |
