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今夜のおかず

餃子と野菜の照り焼き風
  • 材料: 4人分
  • 調理時間: 約20分
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餃子と野菜の照り焼き風
材料
ギョーザ
1袋(12個)
グリーンアスパラ
50g
ねぎ
1/3本
かぼちゃ
80g
A:日本酒
大さじ1
A:みりん
大さじ1
A:砂糖
大さじ1
A:酢
大さじ1
A:しょうゆ
小さじ2
「AJINOMOTO® ごま油好きのごま油」
小さじ2
白髪ねぎ
適量
作り方
  1. 1: かぼちゃを5mm厚さに切り、電子レンジで約1分加熱する。
  2. 2: フライパンに「AJINOMOTO® ごま油好きのごま油」 をひいて1を入れ、焼き色をつける。
  3. 3: 2に「グリーンアスパラ」 、斜めに切ったねぎを入れて炒め、取り出しておく。
  4. 4: フライパンに「ギョーザ」 を入れて焼き、焼きあがったら3を戻し、Aを加えてふたをして煮る。
  5. 5: 皿に盛り、白髪ねぎをのせて、「AJINOMOTO® ごま油好きのごま油」 少々をかける。
  • 餃子と野菜の照り焼き風 1.

    フライパンで、かぼちゃ、「グリーンアスパラ」 、ねぎを炒める。

  • 餃子と野菜の照り焼き風 2.

    フライパンに「ギョーザ」 を入れて焼き、野菜を戻したら調味料を加えてふたをして煮る。

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