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今夜のおかず

トマトと炒り卵の揚げギョーザ
  • 材料： 4人分
  • 調理時間： 約15分
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トマトと炒り卵の揚げギョーザ
材料
ギョーザ
1袋(12個)
完熟トマト
大1個
「AJINOMOTO® オリーブオイル」
大さじ2
パセリ(みじん切り)
少々
揚げ油
適量
A：卵
3個
A：塩・こしょう
少々
作り方
  1. １： 「ギョーザ」 は凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. ２： トマトは2つに切り、種を取ってざく切りにする。Aをかるく混ぜておく。
  3. ３： フライパンに「AJINOMOTO®オリーブオイル」を熱し、トマトをさっと炒め、Aを流し入れる。
  4. ４： ひと混ぜして1を加え、卵が半熟程度になるまで炒り、パセリをふる。
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