ギョーザチゲ
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4人分 |
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- ギョーザは、凍ったまま熱湯に入れ、2〜3分ゆでる。
- Aは食べやすく切る。白菜キムチはざく切りにする。Bを合わせ、チゲスープを作る。
- 土鍋に2とあさりを入れてBをまわしかけ、火にかける。
- グツグツ煮えてきたら、1のギョーザを加える。
| ギョーザ | 1袋(12個) |
| あさり | 250g |
| 白菜キムチ | 1/2株 |
| A 生しいたけ |
4枚 |
| A ズッキーニ |
1本 |
| A ねぎ |
1本 |
| B にんにく |
2片 |
| B しょうが |
1/2片 |
| B とうがらし粉 |
小さじ2 |
| B 塩・こしょう |
各大さじ1 1/2 |
| B 「Cook Do®Korea !」(韓国醤調味料) コチュジャン |
大さじ1 1/2 |
| B みそ |
大さじ1 1/2 |
| B 中華スープ (「味の素KK中華あじ」小さじ2を溶かす) |
3カップ |



