レシピminute
お弁当応援団
- カツカツ弁当
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- 材料： 1人分
- 調理時間： 約20分
材料
- こだわり三元豚のとんかつ
- 4個
- グリーンアスパラ
- 10g
- 4種のきのこミックス
- 30g
- 玉ねぎ
- 30g
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 卵
- 2個
- ソース
- 適量
- めんつゆ（2倍濃縮）
- カップ1/4
- 水
- カップ1/2
- かまぼこ（薄切り）
- 1枚
- にんじん（薄切り）
- 6枚
- 「ピュアセレクト®マヨネーズ」
- 適量
- しば漬け
- 適量
作り方
- １： 「こだわり三元豚のとんかつ」 は表示通りに温め、半分に切る。
- ２： 小さめのフライパンにめんつゆと水、玉ねぎ（薄切り）、「4種のきのこミックス」 を入れて火にかける。
- ３： 食材が煮えたら、間隔をあけて1の「こだわり三元豚のとんかつ」 ４切れをおいて溶き卵を加え、蓋をして火を通す。
- ４： かまぼこは上部を三角形に切り、両側のピンクの部分に切込みを入れる。余分な部分を切り取り、絵馬の形に整える。
- ５： 薄切りにしてゆでたにんじんを花型に抜いて、1枚は「ピュアセレクト®マヨネーズ」 で3に貼り付ける。
- ６： 表示通りに加熱した「グリーンアスパラ」 を4ｃｍ程度の長さに切る。
- ７： お弁当箱にご飯を平らに詰め、奥４ｃｍを残して手前に3を盛り付ける。とんかつととんかつの間に、煮ていないとんかつをのせ、ソースを絞る。
- ８： 6の「グリーンアスパラ」、花型に抜いたにんじん、しば漬け、かまぼこ絵馬をごはんの上にのせる。
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1.間隔をあけて「こだわり三元豚のとんかつ」をおき、溶き卵を加える。
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2.かまぼこは上部を三角に切り、両側に切込みを入れる。余分な部分を切り取り、形を整え、花型の人参をマヨネーズで貼り付ける。
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3.煮ていない方のとんかつにソースをかける。
使用した道具
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抜き型（花）
使用した商品のご案内
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