レシピminute
お弁当応援団
- アンパンマンのスノーマン弁当
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- 材料： 1人分
- 調理時間： 約20分
材料
- それいけ！アンパンマンポテト
- 2個
- グリンピース
- 適量
- プリプリのエビシューマイ
- 4個
- ブロッコリー
- 3房
- ご飯
- 150g
- 梅肉
- 小さじ1/2
- 青のり
- 小さじ1/2
- のり
- 1と1/2枚
- 塩
- 適量
- さつまいも
- 1/4本
- バター
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1と1/2
- パプリカ（赤）
- 適量
- 「ピュアセレクト®マヨネーズ」
- 適量
- 粉チーズ
- 小さじ1
- パセリ（みじん切り）
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
- サラダ菜
- 適量
作り方
- 【のり巻き】
- １： ご飯1/3に梅肉を混ぜ、残りのご飯に青のりを混ぜる。
- ２： 半分に切ったのりの上に梅肉を混ぜたご飯をのせ、塩をふって端から巻く。
- ３： のり1枚に、青のりを混ぜたご飯を広げて塩をふり、2をのせて端から巻き、食べやすい大きさに切る。
- 【アンパンマンのスノーマン】
- ４： さつまいもをレンジで約2分加熱してマッシュにし、バター、牛乳を加えてさらにレンジで約30秒加熱する。
- ５： 4を2つに分けて丸くまるめ、表示通り温めた「それいけ！アンパンマンポテト」 をのせる。
- ６： パプリカ（赤）を切って帽子型にし、「ピュアセレクト®マヨネーズ」 を絞る。鼻をパプリカ（赤）で飾り、「グリンピース」 をボタンにする。
- 【エビシューマイのカリカリチーズ焼き】
- ７： フライパンにサラダ油少々をしき、「プリプリのエビシューマイ」 を焼き、水大さじ1（分量外）を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
- ８： 7にサラダ油少々を加えてカリッとするまで焼き、粉チーズ、パセリ（みじん切り）をまぶす。
- 【お弁当箱に詰める】
- ９： お弁当箱にサラダ菜をしき、3、6、8、ゆでた「ブロッコリー」 をきれいに詰める。
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1.のり1枚に、青のりを混ぜたご飯を広げ塩をふり、梅肉入りののり巻きをのせて、端から巻く。
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2.マッシュにしたさつまいもに、バター、牛乳を加える。
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3.スノーマンにボタン用の「グリンピース」 を埋め込む。
使用した道具
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ピンセット
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