味の素冷凍食品株式会社

焼きギョーザ　さきいかとセロリのうま味ダレ
調理時間10分

焼きギョーザ　さきいかとセロリのうま味ダレ

材料（4人分）

材料名 数量
ギョーザ　または
しょうがギョーザ		 1袋
ソフトさきいか 20g
酒 大さじ3
水 大さじ3
セロリ 1本
塩 小さじ1/2
酢 小さじ2
黒こしょう 適量
ライム 適量

作り方

  1. ソフトさきいかは耐熱ボウルに入れ、酒、水を加えてラップをせずに電子レンジ（600Ｗ）で1分30秒加熱する。そこに薄切りにしたセロリと塩、酢、黒こしょうを加えて混ぜ、30分ほど漬け込む（時間外）。
  2. 冷凍餃子は表示通りに調理し、皿に盛り付ける。1とセロリの葉を器に入れて、くし形に切ったライムを添える。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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