子豚ちゃん弁当

子豚ちゃん弁当
材料
魚肉ソーセージ 少々
ソーセージ 2本
海苔 少々
ゆでにんじん 少々
プチトマト 1個
アメリカンチェリー 1個
チェダースライスチーズ 少々
ご飯 80グラム(子供茶碗1杯程)
刻みたくあん 小さじ3
黒ごま 小さじ1〜1.5
リーフレタス 適宜
作り方
  1. ブロッコリーは熱湯でゆでるかレンジで調理。
  2. にんじんは皮をむいて薄い輪切りにする。水から3分ほどゆでる。
  3. ソーセージは4〜6等分(好みで)切れ目を入れ、熱湯で20秒ほどゆでる。
  4. ご飯に刻みたくあん、黒ゴマを混ぜて握る。
  5. 魚肉ソーセージを切る。端の部分はお尻として使用。その他は8mmほどの輪切りにして顔を2つつくる。
  6. 魚肉ソーセージをしずくのクッキー型で抜いて耳を作り、太いストローで鼻の輪郭、細いストローで鼻の穴を作る。中ストローでゆでにんじんを抜き、ほほをつくる。
  7. 爪楊枝でチェダースライスチーズを豚のしっぽの形にカットする。魚肉ソーセージのお尻の部分につける。
  8. お弁当箱にリーフレタスを敷き、「お弁当に」カップに入ったエビのグラタン「お弁当に」レモンとバジルのチキン香り揚げを凍ったまま入れる。
  9. その他、ご飯の上に海苔で目口をつけた豚の顔、「お弁当に」カップに入ったエビのグラタンの上に豚のお尻、プチトマト、ブロッコリー、アメリカンチェリーを盛る。
ポイント
チーズは冷蔵庫から出したら、すぐに使いましょう。
使用した道具

いろんな太さのストロー(大中小)、クッキー型、爪楊枝

     

子豚ちゃんの鼻は太いストローで抜きます。

 

鼻の穴も細いストローで。

 

ゆでにんじんでほほをつくります。

 

しっぽはチーズを楊枝で切りましょう。

Cooking Memo

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