- ブロッコリーといんげんは熱湯でゆでるかレンジで調理。
- ご飯に、塩少々を混ぜ合わせラップにとる。真ん中に「お弁当に」お弁当若鶏ももから揚げをのせ、包み込むようにして三角に形を整える。
- ラップにくるんだまましばらくおいておき、ご飯の粗熱が取れたら、帯状にカットした海苔をおにぎりの下の方にグルリと巻きつける。
- 目、鼻、口、前髪は小さなハサミで海苔をカットする。
- ゆでにんじんは、口金を使い丸く、スライスチーズは小さな星形を使い、抜く。
- 各パーツをおにぎりに貼り付ける。
- 「お弁当に」えびとひじきのふんわり揚げに、10秒ほどゆでたピーマンを葉型で抜き楊枝でさし、りんごをつくる。
- 「お弁当に」カップに入ったエビのグラタンをお弁当箱に入れ、彩りにグリンピースと星形に抜いたゆでにんじんを飾る。
- 薄焼き卵をはしからクルクル巻き、いんげんを斜めにカットし、葉に見立てて花をつくる。
- その他のおかずもお弁当箱に盛りつけて完成。
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「お弁当に」お弁当若鶏ももから揚げは冷凍のまま握る。食べるころには、自然解凍。 |
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海苔が縮むので、ご飯の粗熱が取れてから、お顔のパーツは貼り付ける。 |
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お弁当の隙間には、グリーンリーフやパセリを入れると、見た目にも綺麗です。 |
お弁当
材料
調理時間
