お弁当
ハロウィン弁当
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 材料1人分 |
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調理時間
| スライスチーズ | 2枚 |
| プチトマト | 少々 |
| 薄切りハム | 1枚 |
| にんじん | 少々 |
| リーフレタス | 少々 |
| 海苔 | 少々 |
| りんご・キウイフルーツ | 少々 |
- にんじんは皮をむいて薄い輪切りにする。水から３分ほどゆでる。
- りんごを一口サイズに切る。皮に十字に切り込みをいれ、対角線上に皮を残すように飾り切りする。薄い塩水につけておく。
- 常温に出しておいたチーズとハムを重ねてくるくる巻く。ハムチーズロールはラップにくるんで冷凍庫にしばらくねかせる。
- 海苔を六角形の形に切り、クモの巣型にカットして、チーズに貼る。チーズを楊枝でカットする。
- お弁当箱にリーフレタスを入れ、凍ったままのお弁当にエビ寄せフライを2個重ねて入れる。
- お弁当にエビ寄せフライの上に、チーズをストローで抜いた白目、口、ミニお化けを乗せる。カットした海苔で黒目、口を作り、チーズに貼りつける。
- フライパンに薄く油をひき、ご飯を炒める。ケチャップ、塩コショウで味を調え、ご飯をラップで包み、丸く成型する。
- 粗熱が取れた7のケチャップご飯の上に、海苔をカットした目、鼻、口を貼り、太いストローでくりぬいたハムをほほに貼る。
- 凍ったままの「お弁当に」お弁当あらびきジューシーハンバーグを入れ、4のクモの巣チーズをハンバーグに貼りつける。
- ブロッコリー、プチトマト、りんご、キウイフルーツを彩りよく盛りつける。
- 3で作ったハムチーズロールをカットして、楊枝を差し込み、飾る。
- 海苔を帽子の形にカットしてチーズにはる。楊枝でカットして、7のおにぎりに乗せる。1のにんじんを星型に切って帽子に飾る。
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小さいナイフで皮をそぎとります。 |
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クモの巣型に切った海苔をチーズにのせます。だんだん小さくしてクモの巣を作りましょう。 |
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ご飯はラップに包んで手で成型。 |
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細かいパーツは楊枝でやピンセットで。 |
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