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中国生産の冷凍野菜について

中国生産の冷凍野菜の生産工場と原料について

  自社管理農場の野菜
● 味の素冷凍食品(株)の自社工場で当社社員が駐在し、厳しい品質管理を行っています。

アモイ味の素ライフ如意食品(有)で日本と同様の品質管理を行っています。

●自社管理農場の管理内容
  • 使用している原料は、厚生労働省が定める食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。野菜などは、日本国内で使用が許可された農薬等を最小限使用し、収穫後には残留農薬検査を行っています。
  • 当社駐在員の指導のもと栽培管理しています。
  • 農薬の選定、購入、使用判断まで一元管理しています。
  • すべての原料について農薬検査を実施し、合格した原料のみ使用しています。
  • 法令を遵守しています。
塩ゆでえだまめ 400g 塩ゆでえだまめ 400g
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
塩ゆでえだまめ塩ゆでえだまめ
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
塩ゆで茶豆塩ゆで茶豆
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
ほうれん草(バラタイプ)ほうれん草(バラタイプ)
  アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
ほうれん草ほうれん草
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
ブロッコリーブロッコリー
  アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
いんげんいんげん
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
塩ゆでえだまめ塩ゆでえだまめ
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
 
  指定農場の野菜
●指定農場の管理内容
  • 使用している原料は、厚生労働省が定める食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。野菜などは、日本国内で使用が許可された農薬等を最小限使用し、収穫後には残留農薬検査を行っています。
  • 農薬の選定、購入、使用判断まで一元管理しています。
  • 現地での残留農薬検査体制を整え、合格した原料のみ使用しています。
  • 法令を遵守しています。
アスパラと4種のきのこアスパラと4種のきのこ
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)
さといもさといも
味の素冷凍食品葛ヲ力会社の
煙台龍順食品(有)(中国)
グリーンアスパラグリーンアスパラ
アモイ味の素ライフ如意食品(有)(中国)

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