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会社と商品の歴史 1980〜1989

年 内容
1980

味の素冷凍食品の主な出来事
「5分間麺」シリーズを発売
主な商品
おやつチーズピザ
ポテトグラタン
食にまつわる出来事
スポーツドリンクがブームに
中国野菜が一般に普及し始める

1981

味の素冷凍食品の主な出来事
「お弁当」シリーズを発売
高級冷凍食品
「ザ・ディナー」シリーズを発売
[商品パッケージ:「ザ・ディナー」シリーズ]

「ザ・ディナー」シリーズ
主な商品
「ザ・ディナー」シリーズ:
エビクリームコロッケ、
ハンバーグステーキ
食にまつわる出来事
高級即席中華麺が人気
カップ入りみそ汁がブームに

1982

味の素冷凍食品の主な出来事
アメリカへ輸出開始
10周年を記念して
「淡味(うすあじ)」シリーズを発売
「マイレストラン」シリーズを発売(8品)
[商品パッケージ:「淡味(うすあじ)」シリーズ]

「淡味(うすあじ)」シリーズ
主な商品
「淡味(うすあじ)」シリーズ:
和風ハンバーグ、
京風しゅうまい
パイクラフトピザ
チーズ&クリームフライ
食にまつわる出来事
東京のデパートで一人用のおせちが人気
学校給食に牛乳炊き麦ごはんが登場

1983

味の素冷凍食品の主な出来事
主な商品
小海老のミックスフライ
カニのクリーム煮
和風ギョウザ
食にまつわる出来事
「全国共通おこめ券」が発売
火を使わない電磁調理器が人気。売り上げ台数が16万台に

1984

味の素冷凍食品の主な出来事
「今日のお弁当」シリーズを発売
(その後「お弁当」シリーズと改称)
「HOT!1」シリーズを発売
[商品パッケージ:「HOT!1」シリーズ

「今日のお弁当」シリーズ
[商品パッケージ:「HOT!1」シリーズ

「HOT!1」シリーズ
主な商品
「今日のお弁当」シリーズ:
お子さまコロッケ、
サラダ包み揚げ(カレー味)
「HOT!1」シリーズ:
エビグラタン
ミックスピザ
ツナグラタン
茶碗蒸し
飲茶しゅうまい
食にまつわる出来事
焼酎ブーム。お湯割りや、炭酸で割った缶飲料が流行
「あきたこまち」が誕生
一人前パック食品がブーム

1985

味の素冷凍食品の主な出来事
[商品パッケージ:「Hot!1」山菜ピラフ

「HOT!1」山菜ピラフ
主な商品
カニのテリーヌ
さけのテリーヌ
帆立のテリーヌ
「HOT!1」シリーズ:
中華もち、山菜ピラフ
「今日のお弁当」シリーズ:
おかずが3つ、鮭&ソース
食にまつわる出来事
「いちご大福」がブーム
グルメ漫画が流行、一億総グルメブーム

1986

味の素冷凍食品の主な出来事
電子レンジ用チルド惣菜を発売
[商品パッケージ:「今日のお弁当」シリーズ]

「今日のお弁当」
  パンプキンフライ、えびだんごのチリソース

[商品パッケージ:「Hot!1」ハッシュポテト]

「HOT!1」ハッシュポテト
主な商品
えび姿鹿の子揚げ
「今日のお弁当」シリーズ:
パンプキンフライ(とりそぼろ入り)、
えびだんごのチリソース
「HOT!1」シリーズ:
ハッシュポテト
「今晩のおかず」シリーズ:
えび入りカレーフライ
食にまつわる出来事
レトルトやインスタント食品を中心に、激辛ブーム始まる
ツナマヨネーズなど新タイプおにぎりがブーム
宅配ピザ、テイクアウトピザが流行し始める

1987

味の素冷凍食品の主な出来事
15周年を迎えて、パッケージを一新
「中華飯店」シリーズを発売
コンビニエンスストア向け
「HOT! LUNCH」シリーズを発売
冷凍物流東日本センター稼働開始
(現首都圏冷凍食品物流センター)
[商品パッケージ: 15周年を迎えて、パッケージを一新

15周年を迎えて、パッケージを一新
[写真:現首都圏冷凍食品物流センター

現首都圏冷凍食品物流センター
主な商品
「HOT!レンジ」シリーズ:
エビピラフ、他
「HOT!1」シリーズ:
シーフードピラフ、他
「おかず」シリーズ:
ハッシュポテトコロッケ(チーズ入り)、
エビクリームコロッケ、若鶏の唐揚げ
「お弁当」シリーズ:
ハンバーグ弁当用セット、
とりの唐揚げ弁当用セット
「ファミリーパック」:
お子さまコロッケ、ひとくちメンチ、
若鶏の唐揚げ、他
食にまつわる出来事
ドライタイプのビールがブーム。各社の競争激化
高級食材が流行し、金箔入りお米や1000円の豆腐などが登場
韓国料理がブーム

1988

味の素冷凍食品の主な出来事
「スナッキーフライ」シリーズを発売
「お湯でクッキング」シリーズを発売
「トースタークッキング」シリーズを発売
韓国の第一冷凍食品社 冷凍食品販売開始
[商品パッケージ:「スナッキーフライ」シリーズ

「スナッキーフライ」シリーズ
[商品パッケージ:「トースタークッキング」シリーズ

「トースタークッキング」シリーズ
主な商品
「スナッキーフライ」シリーズ:
チキンスティックフライ、他
「お弁当シリーズ」:
オムレツフライ、他
「おかず」シリーズ:
コーンクリームコロッケ、他
「HOT!1シリーズ」
五目ごはん、山菜ごはん
「野菜」シリーズ
ポテトミックス、他
食にまつわる出来事
中国の健康料理「薬膳」が話題に
アメリカ南西部「テックス・メックス」料理(タコスなど)がブーム
大型カップ麺が流行

1989

味の素冷凍食品の主な出来事
秋季から「HOT!1」シリーズのパッケージを一新
[商品パッケージ:「HOT!1」シリーズのパッケージを一新

「HOT!1」シリーズのパッケージを一新
主な商品
「トースタークッキング」シリーズ
クリーミー・コーンコロッケ、他
「お湯でクッキング」シリーズ
お弁当 中華肉だんご(甘酢あん)、
お弁当 ミートボール(トマトソース煮)、
お弁当 若鶏てりやき(ソース入り)
「HOT!1」シリーズ
エビとたまごのピラフ、他
「スナッキーフライ」シリーズ
エビスティックフライ、他
食にまつわる出来事
ボジョレー・ヌーボー解禁日が注目される
ティラミスが流行
カップ麺の生産量が袋入り麺を超える