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会社と商品の歴史 1970〜1979

年 内容
1970

味の素冷凍食品の主な出来事
冷凍食品生産会社「味の素レストラン食品」設立
味の素冷凍食品(株)(関東)設立(現関東工場)

[写真:現関東工場]
現関東工場[地図]
食にまつわる出来事
ファーストフードのチェーン店が増加する
スナック菓子が人気商品に

1971

味の素冷凍食品の主な出来事
群馬県の現関東工場が竣工

[写真]
食にまつわる出来事
アイスクリームの高級化が始まる
自動販売機の多様化。瓶ビール、カップ麺、ハンバーガーや弁当まで
家庭用自動もちつき機登場

1972

味の素冷凍食品の主な出来事
関東地区限定で家庭用冷凍食品を発売(12品)
[商品パッケージ:カニクリームコロッケ、エビシューマイ、ギョーザ]
  クリームコロッケ、シューマイ
主な商品
シューマイ、ポテトコロッケ、
クリームコロッケ、ギョーザ、
ハンバーグ、エビグラタン、
チキングラタン、エビのコキール、
仔牛のクリーム煮、レーヤーキャベツ、
ピロシキ、フレンチフライポテト
食にまつわる出来事
冷蔵庫の一般家庭での普及率が97%になる
500ミリリットルのロング缶ビールが登場

1973

味の素冷凍食品の主な出来事
味の素冷凍食品(株)(四国)設立(現四国工場)
[写真:現四国工場]
  現四国工場[地図]
主な商品
エビピラフ
チキンピラフ
食にまつわる出来事
冷凍食品のコロッケの売り上げが、前年の倍に
カニ風味かまぼこや人工イクラなど、コピー食品が誕生

1974

味の素冷凍食品の主な出来事
業務用冷凍食品の販売を開始
主な商品
ポテトコロッケ
ギョーザ
エビシューマイ
ハンバーグ
コーンクリームコロッケ
食にまつわる出来事
野菜室の独立した3ドア式冷蔵庫が人気に
スライスチーズが流行

1975

味の素冷凍食品の主な出来事
[写真:当時の配送車]

当時の配送車
主な商品
ミックスベジタブル
スイートコーン
グリンピース
エビギョーザ
冷凍ケーキ「サラ・リー」
食にまつわる出来事
コーヒーゼリーがブームに
紅茶キノコ、アロエを使った健康法が流行

1976

味の素冷凍食品の主な出来事
[写真:コーンクリームコロッケとキッチンハンバーグ]

コーンクリームコロッケとキッチンハンバーグ
主な商品
チキンボール
エビボール
ピザ類
ビーフシチュー
食にまつわる出来事
「およげ!たいやきくん」ヒットで、鯛焼きも人気
ホットとアイス両方販売できる飲料の自動販売機が登場
自然食品ブーム

1977

味の素冷凍食品の主な出来事
味の素冷凍食品(株)(九州)設立(現九州工場)
「エビ寄せフライ」が大ヒット、
味の素冷凍食品の歴史の中でエポック商品に
主な商品
エビ寄せフライ
エビピラフ
チキンピラフ
[写真:現九州工場]

現九州工場[地図]
食にまつわる出来事
つけ麺が流行
低塩分の味噌や、低カロリー・低脂肪牛乳が登場

1978

味の素冷凍食品の主な出来事
冷凍食品JASを取得
主な商品
ひとくちフライ
おやつピザ
食にまつわる出来事
バレンタインデーのお返し「ホワイトデー」が提案される
クレープの街頭売りが流行し、サンドイッチの専門店が増える

1979

味の素冷凍食品の主な出来事
味の素冷凍食品(株)(中部)設立(現中部工場)
「On the Rice」シリーズを発売
[写真:現中部工場]

現中部工場[地図]
主な商品
炊き込みご飯の素
牛丼の具
ハヤシビーフ
だし具入りとろろ
中華五目あんかけ
食にまつわる出来事
九州ラーメンのとんこつ味が、インスタント麺でも流行
電子レンジの家庭への普及率が30%を超える
家庭向けのアルミ樽入りビールがヒット